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Siamo in Veneto, non solo: siamo tra le più belle colline del Veneto, quelle colline che quando le vedi, salendo dolcemente da Conegliano Veneto verso Collalto di Susegana, “respiri” e vivi una miriade di sogni che vanno dalle brume di un lontano, misterioso medioevo fino alle eroiche gesta legate al Piave, fiume sacro alla Patria, che a larghe anse scorre lì sotto.
Certamente, non è difficile pensare -se vivi qui- di fare qualcosa legato strettamente a questo splendido territorio e, in particolare, qualcosa che si leghi a una parola magica, la più magica che esista da queste parti: il VINO. E infatti, proprio sulle romantiche colline di Collalto s’incontra, in zona Pedrè Doline -area con alto livello di vincolo paesaggistico- l’azienda agricola Valdellövo, seguita e curata direttamente dai titolari Benedetto e Clotilde Ricci.

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